L’aglio nero è un prodotto unico e raffinato: un’armonia di sapori che spaziano dal balsamico alla liquirizia.
Grazie al processo di maturazione l’aglio bianco polesano DOP diventa nero e acquisisce nuove fragranze ed è estremamente digeribile: sarà capace di esaltare ogni creazione, dal salato al dolce.
Nato in Corea è arrivato in Europa, diventando un ingrediente fondamentale nella cucina contemporanea d’Occidente.
Famoso anche per le sue proprietà salutistiche, in particolare per la presenza di antiossidanti nonché per la proprietà di regolare il colesterolo nel sangue.
Aglio nero Italiano (20%), sale marino italiano (80%).
Perfetto su piatti di carne, pesce, per insaporire primi, insalate e vellutate.
Delicata crema di aglio nero Italiano (50%), acqua ed olio di oliva.
Si usa con carni, pesce, nei panini, con le patatine fritte. Per sfiziosi primi, insalate e vellutate.
Adatti anche per diete vegane e senza glutine.
Nel caso in cui alcuni prodotti al momento del vostro ordine risultassero esauriti verrete contattati via email con delle proposte alternative che delizieranno in ogni caso i vostri palati!
WELCOME FOODIES!
